Vitigno: Aleatico
Anno di impianto: 2009
Altitudine: 350 m, Est Ovest, influenza marina
Tipo di terreno: Terreno vulcanico estremamente fertile, con presenza di pomice e ceneri
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Piante per ettaro: 6.000
Resa per ettaro: 70 quintali
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Fermentazione spontanea in anfora di Cocciopesto e finito di fermentare in bottiglia. Non filtrato, vino col Fondo
Colore: Rosso Scarico
Olfatto: Fragola, Rosa
Palato: Bolla leggera ed effimera, rosa ed fragola
Temperatura di servizio: 8/10 °C