Cocciopesto

Vitigno: VermentinoAltitudine: 350 m, Est Ovest, influenza marinaTipo di terreno: Terreno vulcanico estremamente fertile, con presenza di pomice e ceneriSistema di Allevamento: GuyotVendemmia: ManualeVinificazione: Decantazione statica del mosto e spremitura soffice. 15 Mesi di invecchiamento in Anfora di Cocciopesto. Non[…]

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Archeoparco

Il sito archeologico de “La Biagiola” è un tesoro unico del ricchissimo territorio di Sovana (Sorano, GR). La particolarità del sito è quella di essere pluristratificato: su una villa arcaica si trovano i resti di[…]

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